Une valorisation des burons de montagne et des activités de pleine nature
Les burons sont un patrimoine iconique du département du Cantal, mémoire d'un mode d'élevage et de fabrication du fromage mais aussi des traditions et de la culture cantalienne. Ils ont perdu depuis près d'un siècle leur vocation agricole et se détériorent rapidement dans les paysages du massif cantalien. De nombreux propriétaires souhaitent les sauvegarder et leur donner une seconde vie, mais aussi leur faire retrouver une véritable vocation, tout en respectant l'esprit des lieux et le travail réalisé par les buronniers.
Un séjour participatif en été 2024 permettra de redonner vie et un peu plus de confort au buron de la Bobe.
Dans une visée de tourisme équitable et durable, le chantier participatif sera organisé avec de jeunes locaux, renforçant leur connaissance de leur territoire et de la montagne.
Avec des matériaux bio-sourcés et dans le respect de l'esprit des lieux, création d'un dortoir de 10 couchages avec isolation naturelle et aménagement de la salle commune.
Les repas, soirées autour du feu de camp ou du poêle, les balades pour découvrir les paysages et la nature alentours seront autant de moment conviviaux et d'échanges
Rencontre entre différents acteurs : habitants, agriculteurs, professionnels de la montagne, restaurateurs, animateurs sociaux.
Un séjour de restauration du patrimoine et de sensibilisation aux problématiques de la montagne, d'une durée de 5 jours, aura lieu en partenariat avec l'association Montagne et pleine nature.
Gestion participative d'un petit chantier de restauration comportant un volet organisation et un volet travail de groupe et place de chacun dans le processus d'aménagement.
Proposition d'un temps d'échanges et de partage autour des métiers de la montagne et des problématiques de développement et de projets sur ces espaces fragiles et complexes.